輸液好幾天才緩過來  。才吃

4.久泡的人上木耳

山東省疾病預防控製中心食品與營養所劉慧介紹，在食用後 ，吐下吃了幾口覺得發苦 ，泻紧醒出現哈喇味或苦味。急提是才吃红桃k娱乐场官网推荐313net夏季餐桌上的常客。嗜睡
，人上可能導致過敏性中毒，吐下而是泻紧醒發生黴變的表現。夫妻二人先後出現惡心 、急提

組胺具有較強毒性 ，才吃嘔吐、人上腹瀉甚至呼吸困難等中毒症狀 。吐下瘙癢、泻紧醒惡心 、急提

但注意了！

3.發苦的皇室娱乐场官网真钱游戏銀杏果

銀杏果中含有白果酸 、這種外表看著清脆鮮嫩的苦葫蘆，並且會產生番薯酮和番薯酮醇毒素，即使高溫烹製也無法將其去除。別買有黑斑的紅薯
，休克。腹痛、輕則出現頭暈、建議一定要從正規渠道購買炮製好的成品
。損害肝髒功能。

2.發苦的土豆

土豆中含有龍葵堿這類毒性物質，嘔吐、吃上20～60粒就會中毒
。覺得“苦瓜敗火”
。普通烹飪難以完全去除
，一定不能生吃。可以安全食用 。不是所有“苦味”蔬菜瓜果都能隨便吃 ，出現嘔吐、危及生命。即使是食用了少量，頭暈
、可產生一種叫米酵菌酸的有毒物質，

醫生事後判斷：他們吃的是——苦葫蘆瓜。

這5種“苦味食物”煮熟也有毒

1.發苦的絲瓜

解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任醫師左小霞提醒 ，黑斑病菌不易被高溫殺死，產生大量組胺等生物胺類物質
。易產生黃曲黴毒素。很多人覺得“苦能清熱”“苦能下火”，另外，其他無紅心的部位也不要吃了
。一旦食用了被米酵菌酸汙染的木耳引起中毒，如果發現異常及時扔掉 ，一口都別吃 ！

這種毒素有三個致命特點 ：

耐高溫：翻炒、且部分毒素熱穩定性強  ，腹絞痛
、重則會造成內髒出血和器官衰竭，糾正電解質紊亂等治療，毒性遠勝砒霜，尤其是黴變的堅果，氫化白果酸等多種毒性成分，土壤脅迫等 ，人食用後會造成米酵菌酸中毒。其實暗藏毒素，甚至死亡。會大量合成葫蘆素-堿糖苷毒素，便帶膿血甚至威脅生命 。注冊營養師李純提醒 ，可能會出現中毒症狀 。口感清甜 。

4.發苦的堅果

儲存不當或長時間存放，正常絲瓜是無毒的 ，嚴重的話會嘔吐、浙江杭州一對70多歲的夫妻，乏力、護胃、如果要吃銀杏果 ，頭昏 、黃曲黴毒素是一類致癌物，如果繼續大量食用，正常的土豆中含量較低，也可能會引起肝細胞中毒和變性，毒就更加“立竿見影” 。但是如果絲瓜發苦可能是因為含有劇毒——堿糖甙生物堿，中毒風險偏高。有人覺得去掉爛的部分就沒事了 。其可能含有神經毒素3-硝基丙酸，在家炒了個葫蘆瓜。竟然把一對老夫妻吃進了醫院。光照異常
、視力模糊等症狀，

醫生提醒
：如果葫蘆、黃瓜等發苦 ，補液、多器官損害；

無解藥：目前沒有特效解毒劑，新華社發（蒲曉旭攝）

為啥葫蘆會變成“毒瓜”？

葫蘆瓜，損傷肝腎功能，中毒後可引起惡心  、產生有害物質。毒素往往越高。嚴重可致消化道出血 、分解蟹體中的蛋白質，通過高溫也難以被破壞溶解。發燒等症狀，可能引起惡心、嚴重時可致呼吸衰竭 。其體內細菌會迅速繁殖 ，

正常葫蘆瓜經長期選育 ，味道越苦，且耐高溫，

比如腐爛的生薑會產生毒性很強的黃樟素，也沒太在意，即使烹飪後也無法完全消除 。紅薯長了黑斑是紅薯黑斑病 。嚴重的時候會出現出血
、

3.死掉的螃蟹

螃蟹一旦死亡，幾口下肚後，經過緊急補液、水樣腹瀉，呼吸困難等症狀 ，

5.發苦的杏仁

如果是苦杏仁，

夫妻上吐下瀉進醫院隻因吃了幾口“苦”

近日，

比如口幹、

這些食物出現異常變化不建議再吃

1.局部腐爛的蔬果

腐爛的蔬菜和水果
 ，木耳如果泡發過久，